Тула
Консультация

Наши менеджеры посетили конференцию мирового лидера в производстве уборочной техники компании Kärcher – «Чистая среда». Подробнее о выставке мы уже писали в прошлых материалах блога. См. выставка «Чистая среда».

На конференции было представлено множество моделей современной уборочной техники компании Kärcher. Специалистов нашей компании в первую очередь заинтересовали следующие образцы:

  • Пылесос DS 6 Premium Mediclean оснащенный инновационной технологией аквафильтра, создаст здоровый микроклимат в помещении. Применение аквафильтра и технологии водной фильтрации не только очищает воздух на 95,95% лучше обычных пылесосов, но и эффективно поглощает грязь с любых поверхностей. Особенно данную технологию по достоинству оценят люди с аллергией. Пылесос DS 6 Premium Mediclean может использоваться для уборки офисов, кафе, баров и ресторанов.
  • Наши менеджеры по достоинству оценили Мойку высокого давления K 5 Premium Car Jubilee. Мойка предназначена для уборки фасадов зданий, автомобиля и придомовой территории. Мощный двигатель водяного охлаждения и дополнительные аксессуары в комплекте помогут избавится от загрязнений средней интенсивности. Мойка уже закуплена и тестируется нашей мобильной бригадой.
  • Аккумуляторный профессиональный очиститель WVP 10 Adv подходит для чистки абсолютно любых гладких поверхностей. С помощью этого очистителя наши специалисты смогут без разводов очистить окна витрин, зеркала или плитку. Высокооборотный мотор значительно увеличивает силу и эффективность в сравнении с другими традиционными бытовыми устройствами.

Мойка высокого давления была закуплена в нескольких экземплярах для наших мобильных бригад, теперь наши сотрудники с нетерпением ожидают новые заказы, чтобы скорее опробовать оборудование в деле!

В списке критериев, по которым определяется хороший ресторан, чистота и эстетика стоят едва ли не на первом месте. Даже самые изысканные блюда обесцениваются, если их подают в неопрятном помещении. Кроме того требования к уборке мест общественного питания строго контролируются государственными органами. Их нарушение влечёт за собой множество проблем, вплоть до закрытия заведения. Именно поэтому чистота в ресторанах и кафе должна быть безупречная. Здоровье и эстетическое удовольствие клиентов обеспечат хорошую репутацию заведению, а значит и прибыль владельцу. Но всё же, многие бизнесмены предпочитают экономить на чистоте, ограничиваясь одной или двумя уборщицами. А в некоторых заведениях и вовсе уборкой занимаются работник зала.

  1. У этих вариантов масса недостатков:
  2. Обычные уборщицы и официанты не смогут провести профессиональную дезинфекцию посуды и кухонного оборудования;
  3. Малое количество персонала не сможет делать периодическую уборку в течение всего дня. Работник зала в связи с другими должностными обязанностями будут проводить её не чаще трёх раз в день;
  4. К затратам на уборщицу приплюсовываются покупка моющих средств, соответствующего инвентаря и оборудования. В сумме цифра получается внушительная. Куда более выгодно обратиться в клининговую компанию.

Из преимуществ профессиональной уборки стоит выделить и то, что специалисты по клинингу проходят предварительную подготовку. Они знакомы со всеми санитарными нормами и смогут в кратчайшие сроки сделать свою работу.

Как проводится уборка ресторана

Отдельного внимания заслуживают детали интерьера в ресторанах и кафе. Очень часто для стилизации заведения используются светильники, статуэтки и прочие элементы из хрупких материалов. Их очистка требует предельной аккуратности. Зачастую, чтобы избежать казусов, уборщики игнорируют эти предметы. А ведь на них скапливается пыль, которая может попадать в еду клиента. Профессионалы знают о нюансах работы с хрупкими деталями и не допускают таких недочётов.

  • В ресторанной зоне проблемным местом являются и окна. Особенно если они декорированы витражом и прочими стеклянными элементами. Для их мытья рекомендуется использовать мягкую губку и распылитель. Агрессивных химических средств лучше избегать.
  • А для очистки зеркал подойдут сухие салфетки. Необходимо быстрыми движениями распылить моющий раствор на поверхность и удалить загрязнения. Для полировки можно использовать обычную тряпочку из замши.

Тонкости уборки ресторанов и кафе становятся для владельца лишними заботами. Поэтому всё чаще современные бизнесмены прибегают к клининговым услугам.

Читать больше
;







      Вы успешно подписались на рассылку

      There was an error while trying to send your request. Please try again.

      Клининговая компания will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.